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Dott.ssa Stefania Banditelli
Nutrizionista
Staff Medico - Farman.itFarman.it - Farmajet Srl

Laureata in scienze biologiche conseguita presso l'Università di Pisa , ha vinto la Borsa di studio annuale della Glaxo per la ricerca su "Ruolo dei nuovi calcio antagonisti ed in particolare della lacidipina nella protezione miocardica dal danno perossidativo". Ha conseguito l'abilitazione all'esercizio della professione di Biologo e il titolo di Dottore di ricerca in Biochimica presso il Dipartimento di Scienze Biochimiche di Firenze e di Valutatore dei sistemi qualità tenuto dal CSQA di Thiene.

Ha partecipato al Master sulla "Valorizzazione e controllo delle produzioni agro-alimentari di qualità (VCPAAQ)" presso la Scuola Superiore Sant'Anna di Pisa.

Ha frequentato svariati corsi di perfezionamento "Biochimica Clinica e Tossicologia" (Pisa) e Nutrizione Umana (Roma), di aggiornamento "Nutrizione nelle diverse fasi fisiologiche" (Milano), "Calorimetria indiretta nella pratica clinica"(Genova), di formazione tra cui "Elementi di nutrizione" (Pisa), "Alimentazione come fattore di salute" - IIa parte (Roma) e di Alta Formazione in Management dell'Obesità (L'Aquila).

Ha partecipato a convegni "la corretta nutrizione in alcuni stati patologici" (Pistoia), “l'igiene degli Alimenti e della Nutrizione: una scelta di campo" (Montecatini Pistoia), seminari "5 Giornate dell'alimentazione" (Roma), congressi (Sicurezza alimentare, rischio biologico e chimico, certificazione integrata, biomonitoraggio ambientale" a Bellaria - Rimini) e workshop. Ha partecipato al corso "Bioimpedenziometria e Sport", “Esperto di processi di internazionalizzazione e di valorizzazione dei prodotti tipici locali" (Lucca), e al primo Aggiornamento tematico su "Nutrizione e Celiachia" tenutosi a Iesi (Ancona).

Attualmente svolge la libera professione come biologa nutrizionale

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